Coś ładnego prawie z niczego…

 

Cukinia w słodkiej zalewie

Cukinia w słodkiej zalewie

potrzebne składniki :

-  2 kg cukinii

-  1 kg cukru

-  2 opakowania cukru waniliowego

-  5 goździków

-  2 łyżeczki kwasku cytrynowego

-  2 litry wody

Cukinia w słodkiej zalewie

sposób wykonania :

-  wodę zagotować z kwaskiem cytrynowym

-  ostudzoną wodą zalać obraną i pokrojoną w kostkę cukinię i zostawić na noc

-  następnie odcedzić cukinię, do zalewy wsypać cukier, cukier waniliowy i wrzucić goździki

-  zagotować, następnie włożyć cukinię i gotować 7 minut

-  cukinię z zalewą przełożyć do słoików, pasteryzować 10-15 minut

Dodany przez: Ewa, 18 lipca 2012
Kategorie: Moje przetwory

Brak komentarzy

Brak komentarzy.

Kanał RSS z komentarzami do tego wpisu. TrackBack URL

Przepraszamy, możliwość dodawania komentarzy jest obecnie wyłączona.