Coś ładnego prawie z niczego…

 

Ciasteczka owsiane bez pieczenia

składniki :

- 1 szklanka cukru

- 1/2 szklanki  mleka

- 1 szklanka płatków owsianych

- 1/3 szklanki bakalii

- 1 łyżka masła

- 2 łyżki kakao

- cukier waniliowy lub 1/4 laski wanilii

Masa na ciasteczka owsiane

sposób wykonania :

- cukier, wanilię  i mleko gotować na małym ogniu na klarowny syrop

- dodawać stale mieszając płatki owsiane i bakalie

- zdjąć z ognia , dodać masło i kakao

- wszystkie składniki dokładnie wymieszać i pozostawić do wystygnięcia

- na wysmarowanym tłuszczem papierze łyżeczką układać małe ciasteczka ( lekko uformować )

- pozostawić na kilka godzin do wysuszenia  ( po ok. 1/2 godz. przewrócić ciasteczka na drugą stronę )

- po wysuszeniu są gotowe do spożycia

Ciasteczka owsiane bez pieczenia

Dodany przez: Ewa, 3 maja 2013
Kategorie: Ciasta bez pieczenia,Moje gotowanie

Trufle kakaowe z herbatników

Trufle kakaowe z herbatników

potrzebne składniki :

- 1 paczka herbatników

- 5 dkg miękkiego masła

- 1 łyżeczka kakao

- cukier waniliowy

- 1 łyżka cukru-pudru

- 1 łyżka rumu ( lub innego alkoholu )

Trufle kakaowe z herbatników

sposób wykonania :

- herbatniki zetrzeć na tarce  (lub przepuścić przez maszynkę )

- dodać pozostałe składniki, wszystko dokładnie wymieszać

- uformować kulki, mocno otoczyć w kakao lub w herbatniku wymieszanym z kakao i wstawić do lodówki na 2-3 godziny ( przechowywać również w lodówce )

Dodany przez: Ewa, 9 listopada 2012
Kategorie: Ciasta bez pieczenia,Moje gotowanie