Roladki z kurczaka z paryką i żółtym serem
potrzebne składniki
- filety z kurczaka
- papryka
- żółty ser
- sól, pieprz
- 3-4 łyżki mąki
- 1 jajko
- tarta bułka
- olej
- przyprawa do drobiu
sposób przygotowania
- filety po umyciu rozcinamy na dwie części
- następnie delikatnie je rozbijamy i posypujemy przyprawą do drobiu
- na każdym filecie układamy po kilka pasków papryki i żółtego sera i zwijamy w roladki
- roladki panierujemy w mące, następnie w rozkłóconych jajkach, na koniec w tartej bułce
- smażymy krótko ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju
- następnie układamy roladki w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do gorącego piekarnika na 15-20 minut
