Jabłecznik z budyniem

by Ewa

potrzebne składniki 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 Kasia 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 1,5 kg jabłek budyń śmietankowy (na 3/4 l mleka) 3/4 litra mleka sposób wykonania 1. Ugotować budyń 2. Utrzeć cukier z tłuszczem, dodawać po całym jajku 3. Dodać obie mąki z proszkiem, utrzeć...

-Czytaj więcej-

Moje gotowanie

Paszteciki półkruche ze szpinakiem i fetą

by Ewa

farsz 1 opakowanie mrożonego szpinaku 1 opakowanie ( 270g ) sera feta 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła pieprz raczej nie trzeba solić, ser jest wystarczająco słony wykonanie farszu 1.Szpinak ,nawet bez rozmrażania, przekłdamy na patelnię i lekko podgrzewamy. 2.Po odparowaniu nadmiaru wody dodajemy masło, pieprz i fetę, lekko podsmażamy. 3.Czosnek dodajemy pod koniec...

-Czytaj więcej-

Moje gotowanie

0 comment

Pasztet warzywny II

by Ewa

składniki 1 średni seler 1 marchew 1 pietruszka 1 cebula 30 dkg pieczarek olej lub oliwa 1 puszka białej fasoli 5 jaj 1 szklanka bułki tartej 200 g masła 1 szklanka wody 1 kostka rosołowa 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz majeranek gałka muszkatołowa zioła prowansalskie sposób wykonania 1. Fasolę opłukać pod bieżącą wodą i...

-Czytaj więcej-

Moje gotowanie

0 comment

Pasztet warzywny I

by Ewa

składniki 20 dkg łuskanych pestek dyni 10 dkg łuskanych pestek słonecznika 1 średni bakłażan 1 czerwona papryka 3 jajka 1 bułka 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1/2 łyżki majeranku sól do smaku, pieprz olej wykonanie 1. pestki dyni i słonecznika zalać w garnku zimną wodą na kilka godzin 2. cebulę pokroić w kostkę i...

-Czytaj więcej-

Moje gotowanie

0 comment

Delicje orzechowe – ciasteczka świąteczne

by Ewa

potrzebne składniki 4 szklanki mąki 1 kostka margaryny 1 jajko 1/2 szklanki cukru-pudru 1 szklanka gęstej śmietany 1/2 łyżeczki sody sposób przyrządzenia 1. zagnieść szybko wszystkie składniki na jednolitą masę, ciasto nie powinno być gęste 2. do rozgrzanego wypiekacza nakładać po łyżeczce ciasta 3. piec ok. 3-4 minuty, po uzyskaniu koloru wszystkie ciasteczka jednocześnie wyrzucać...

-Czytaj więcej-

Moje gotowanie

0 comment

Krokiety z kapustą i grzybami

by Ewa

1. Smażymy naleśniki 2. Przygotowujemy farsz Farsz 1,5 kg kapusty garść suszonych grzybów (albo więcej) doża cebula olej sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy Wykonanie farszu 1. grzyby namoczyć w zimnej wodzie dzień wcześniej, ugotować 2. z kapusty ugotowanej z zielem i listkiem laurowym odcisnąć wodę 3. cebulę pokroić drobno,podsmażyć na oleju 4. do cebuli...

-Czytaj więcej-

Moje gotowanie

Coś ładnego prawie z niczego…

Coś ładnego prawie z niczego…

Coś ładnego prawie z niczego…

Jabłecznik z budyniem

Paszteciki półkruche ze szpinakiem i fetą

Pasztet warzywny II

Pasztet warzywny I

Delicje orzechowe – ciasteczka świąteczne

Krokiety z kapustą i grzybami

-Ostatnie wpisy-

-Kategorie-