0 comment
Pierogi z kapustą i grzybami
Ciasto 400 ml ciepłej wody 1 duża łyżka oliwy lub oleju 3/4 kg mąki taka ilość mąki wystarcza też do podsypywania wałkowanych placków i gotowych pierogów Wykonanie ciasta Wyrabiamy gładkie ciasto z wody, mąki i oliwy. Ja wygniatam dosyć długo ( ok.20-30 min ),dzięki temu ciasto jest bardziej elastyczne i pierogi mniej pękają, nie rozklejają...