potrzebne składniki

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 Kasia
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
1,5 kg jabłek

budyń śmietankowy (na 3/4 l mleka)

3/4 litra mleka

sposób wykonania

1. Ugotować budyń
2. Utrzeć cukier z tłuszczem, dodawać po całym jajku
3. Dodać obie mąki z proszkiem, utrzeć
4. Ciasto podzielić na dwie części ( ciasto jest raczej rzadkie )
5. Jedną część rozłożyć na na dnie formy, na to wylać ciepły budyń
6. Na budyniu rozłożyć przesmażone jabłka
7. Wszystko przykryć drugą częścią ciasta
8. Piec około 50 min.