Paszteciki półkruche
Polecam paszteciki półkruche do wigilijnego barszczu, chociaż najczęściej robione są paszteciki z ciasta drożdżowego , te są naprawdę dobre.
ciasto
30 dkg mąki
2-3 jaja
15 dkg margaryny
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
przyrządzenie ciasta
1. szybko wyrobić, wałkować na grubość 1/2 cm
2. nakładać ulubiony farsz wzdłuż, 2 cm od brzegu, w formie wałeczka
3. zwijać ciasno, nieco spłaszczyć, posmarować rozmąconym jajem, ułożyć na blasze i nakłuć (lepiej rośnie)
4. piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 25-30 minut
-0 Comment-