Roladki z kurczaka z paryką i żółtym serem
potrzebne składniki
– filety z kurczaka
– papryka
– żółty ser
– sól, pieprz
– 3-4 łyżki mąki
– 1 jajko
– tarta bułka
– olej
– przyprawa do drobiu
sposób przygotowania
– filety po umyciu rozcinamy na dwie części
– następnie delikatnie je rozbijamy i posypujemy przyprawą do drobiu
– na każdym filecie układamy po kilka pasków papryki i żółtego sera i zwijamy w roladki
– roladki panierujemy w mące, następnie w rozkłóconych jajkach, na koniec w tartej bułce
– smażymy krótko ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju
– następnie układamy roladki w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do gorącego piekarnika na 15-20 minut