Ryż smażony z pieczarkami i jajkami
potrzebne składniki
2 torebki ryżu
1/2 kg pieczarek
3-4 jajka
oliwa lub olej
1 łyżka przyprawy do zup w płynie(magi)
sól, pieprz, chili,
sposób wykonania
1. Ryż ugotować w osolonej wodzie
2. Umyte pieczarki pokroić na plasterki i usmażyć, tak, żeby były mocno przyrumienione
3. Jajka roztrzepać, posolić, posypać chilli i smażyć pod przykryciem na bardzo małym ogniu, tak, żeby się ścięły
4. Usmażone jajka pokroić w kostkę
5. Ryż, pieczarki i jajka połączyć z sobą, wymieszać, doprawić solą, pieprzem i magi. Podgrzać i gotowe.
Smacznego
-0 Comment-