Coś ładnego prawie z niczego…

 

Ogórki konserwowe

2 – 3 kg ogórków

składniki potrzebne na zalewę

- 6 szklanek wody
- 1 szklanka octu 10%
- 1 szklanka cukru
- 2 płaskie łyżki soli

potrzebne przyprawy
- koper
- czosnek
- pieprz
- ziele angielskie
- chrzan
- papryczka chilli
- gorczyca

sposób wykonania

- małe ogóreczki umyć, zalać zimną wodą i zostawić na kilka godzin
- ogórki ułożyć ciasno w słoikach
- do każdego słoika włożyć koper, ząbek czosnku, kilka ziaren pieprzu, gorczycy i
i ziela, oraz po kawałku chrzanu i chilli
- zagotować składniki zalewy i ciepłą zalać ogórki
- pasteryzować 5 minut od zagotowania

Ogórki konserwowe

Dodany przez: Ewa, 30 września 2011
Kategorie: Moje przetwory

Jak zmienić owoce miechunki w kwiaty

Miechunka rozdęta ma bardzo oryginalny wygląd i ozdabia nasze ogrody przez całe lato aż do zimy, natomiast zimą ususzona ozdabia nasze mieszkania. Jej intensywny, pomarańczowy kolor, nawet po ususzeniu  nie traci barwy.

- w prosty sposób możemy zamienić owoce miechunki w kwiaty z płatkami

Miechunka rozdęta

- aby otworzyć pomarańczowy owoc miechunki, należy naciąć go w 5 miejscach wzdłuż żyłek od nasady do części górnej

Nacinamy miechunkę wzdłuż żyłekNacinamy miechunkę wzdłuż żyłek

- delikatnie odginamy 5 powstałych płatków i w ten sposób powstanie niezwykły kwiat

Nacinamy miechunkę wzdłuż żyłek i delikatnie odginamy powstałe płatki

- gałązka miechunki z owocami zamienionymi w kwiaty

Gałązka miechunki z owocami zamienionymi w kwiaty

Dodany przez: Ewa, 24 września 2011
Kategorie: Jak zrobić,Jesienne inspiracje