Coś ładnego prawie z niczego…

 

Przecier z pomidorów

potrzebne składniki

- pomidory – dowolna ilość

- sól do smaku

sposób wykonania

- umyte pomidory pokroić nierdzewnym nożem na ćwiartki, włożyć do głębokiego garnka i rozgotować we własnym

soku

- gorącą masę  przetrzeć przez sito, na którym wraz ze skórkami pozostaną pestki

- przetarte pomidory odparowywać, do otrzymania oczekiwanej gęstości,  osolić do smaku

- gotowy przecier przekładać do słoików

- pasteryzować 15-20  minut

Przecier z pomidorów

Dodany przez: Ewa, 17 sierpnia 2011
Kategorie: Moje przetwory

Brak komentarzy

Brak komentarzy.

Kanał RSS z komentarzami do tego wpisu. TrackBack URL

Przepraszamy, możliwość dodawania komentarzy jest obecnie wyłączona.