Coś ładnego prawie z niczego…

 

Kruche ciastka maszynkowe

Polecam te ciasteczka, są pyszne i można je dosyć długo przechowywać, pod warunkiem, że coś zostanie …

składniki

20 dkg mąki pszennej

20 dkg mąki ziemniaczanej

15 dkg masła

10 dkg cukru pudru

2 żółtka

sposób wykonania

1. z podanych składników wyrobić ciasto i ochłodzić w lodówce, aby dobrze stężało

2. na maszynkę do mięsa założyć specjalne foremki, wkładać ciasto, formować różnego kształtu ciasteczka

3. ciastka układać na blasze i piec w temperaturze 180°C 10-15 minut na złoty kolor

Kruche ciastka maszynkowe

smacznego

Dodany przez: Ewa, 12 stycznia 2011
Kategorie: Moje gotowanie

Jabłecznik z budyniem

potrzebne składniki

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 Kasia
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
1,5 kg jabłek

budyń śmietankowy (na 3/4 l mleka)

3/4 litra mleka

sposób wykonania

1. Ugotować budyń
2. Utrzeć cukier z tłuszczem, dodawać po całym jajku
3. Dodać obie mąki z proszkiem, utrzeć
4. Ciasto podzielić na dwie części ( ciasto jest raczej rzadkie )
5. Jedną część rozłożyć na na dnie formy, na to wylać ciepły budyń
6. Na budyniu rozłożyć przesmażone jabłka
7. Wszystko przykryć drugą częścią ciasta
8. Piec około 50 min.

Dodany przez: Ewa, 11 stycznia 2011
Kategorie: Moje gotowanie