Coś ładnego prawie z niczego…

 

Ciasto jabłkowo – orzechowe

Ciasto jabłkowo - orzechowe

ciasto
1 kostka margaryny
35 dkg mąki
12 dkg cukru
2 łyżki śmietany
1 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

masa
1 kg jabłek
galaretka cytrynowa

masa orzechowa

20 dkg posiekanych orzechów
15 dkg cukru
3 łyżki miodu
3 łyżki mleka
15 dkg masła

wykonanie
1. Zagniatamy ciasto, dzielimy na 3 i pieczemy 3 placki w tortownicy (śr. 26 cm),    każdy 20 minut w temperaturze 180° C.
2. Obrane i pokrojone jabłka przesmażamy,studzimy, dodajemy galaretkę w proszku i mieszamy.
3. Składniki na masę orzechową zagotować, mieszając.
4. Pierwszy placek przykrywamy 1/2 masy jabłkowej, na drugi kładziemy resztę.
Przykrywamy trzecim plackiem i wylewamy masę orzechową.
Ciasto odkładamy na godzinę w chłodne miejsce.

Przepis na to ciasto znalazłam w PP. Początkowo wydawał mi się skomplikowany, jednak kusił niesamowicie. Upiekłam i okazało się, że było warto…

Dodany przez: Ewa, 1 grudnia 2010
Kategorie: Moje gotowanie

Brak komentarzy »

Brak komentarzy.

Kanał RSS z komentarzami do tego wpisu. TrackBack URL

Dodaj komentarz

Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.